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慈姑
来源: | 作者:pro3aea46 | 发布时间: 1104天前 | 1275 次浏览 | 分享到:
 
慈姑

多年生草本植物,生在水田里,叶子像箭头,开白花。地下有球茎,黄白色或青白色,以球茎作蔬菜食用。可以吃。也作茨菰。 泽泻科(Alismataceae)慈姑属宿根性水生草本。单子叶植物,无胚乳.又名剪刀草、燕尾草等。

习性喜温暖而日照多的气候,抗风,耐寒力极弱,因属于水生作物,在生长期间,水可不可缺乏。喜有机质丰富的粘质壤土,栽培在稍粘质的肥沃地。忌连作。 栽培技术 用球茎繁殖。收获时宜选取个头中等而充实的球茎作种,经过沙土贮藏至翌春栽植期。寒地秋季早冷地区,宜4月下旬至5月上旬栽植;暖地秋季温暖地区,栽植期可延迟至初夏5月下旬至6下旬。密植的行株距60cm×21cm,除单植外,也可与水稻间作。田间管理 栽植后至苗高15-21cm时,时行中耕除草,直至8月下旬,再中耕除草2-3次。在生长期间,宜常维持的浅水,不可干涸。至霜后叶枯,才可排出田水。

园林价值原产中国。亚洲、欧洲、非洲的温带和热带均有分布。欧洲多用于观赏。中国、日本、印度和朝鲜用于蔬菜。中国分布于长江流域及其以南各省,太湖沿岸及珠江三角洲为主产区,北方有少量栽培。约20种.

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